terça-feira, 27 de maio de 2014

SAÚDE: cozinheiras e copeiras do Hospital Justino Ferreira recebem instruções sobre alimentação balanceada

 

Cozinheiras e copeiras do Hospital Maternidade Justino Ferreira – HMJF passaram por nova qualificação, com orientações nutricionais sobre alimentação balanceada.
As profissionais da cozinha receberam instruções especificas de como manusear corretamente e manter a higiene dos alimentos servidos a pacientes e funcionários.
“Ensinamos como preparar cardápios variados e, ao mesmo tempo, balanceados”, ressaltou Drª. Ayakonara Raiany, nutricionista responsável pelo treinamento.

Com isso, as cozinheiras do HMJF estão aptas a aprontar alimentos saudáveis, que levem em consideração o teor nutricional.

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