quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Na Terra da Boa Esperança até na Seca tudo que se Planta dá. Moagem sitio Vira Mundo Antônio Martins - RN

Por ; irm;zizi

A convite de Meu Amigo Chico de Toinho de Davi ou chico de baé como é conhecido estive Hoje pela Manhã no sitio Vira mundo onde neste momento está acontecendo a moagem para produção da famosa Rapadura de cana de Açucar e Mel , Ele é o responsável e dono do Engenho .


O engenho Apesar de vim de uma cultura muito Antiga ainda dos  Escravos se tornou 100% nordestina de onde é muito frequente as moagens em nossa cidade ( Antônio Martins -RN ) e outras ciades de nossa Região potiguar .



Perguntei A chico qual A inportancia do Engenho para nossa cidade Além do valor cultural,  Ele me respondeu são muitas , algo que preservamos de nossos avós e antepassados  tendo como o principal fator a oportunidade de Emprego e renda familiar.











                                               puxa puxa Alfinim


                                                            CHICO BAÉ

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