A convite de Meu Amigo Chico de Toinho de Davi ou chico de baé como é conhecido estive Hoje pela Manhã no sitio Vira mundo onde neste momento está acontecendo a moagem para produção da famosa Rapadura de cana de Açucar e Mel , Ele é o responsável e dono do Engenho .
O engenho Apesar de vim de uma cultura muito Antiga ainda dos Escravos se tornou 100% nordestina de onde é muito frequente as moagens em nossa cidade ( Antônio Martins -RN ) e outras ciades de nossa Região potiguar .
Perguntei A chico qual A inportancia do Engenho para nossa cidade Além do valor cultural, Ele me respondeu são muitas , algo que preservamos de nossos avós e antepassados tendo como o principal fator a oportunidade de Emprego e renda familiar.
puxa puxa Alfinim
CHICO BAÉ
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